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Sagra dell'Funghi Porcini [Mangiare in Giappone]

今年は久しぶりにRistorante Volo Cosi
『Sagra dell'Funghi Porcini』に参加した♪

いつも通り数々のメニューで楽しませてくれた♡

Stuzzicchini Vari Volo Cosi
イタリア風小さな前菜たちの盛り合わせ

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やっとAntipasto

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Insalata di funghi porcini
フレッシュポルチーニのサラダ

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メニューには書いてなかったポルチーニのポタージュ!
始めの頃より量が増えてうれしぃ〜♪

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Tajarin con tartufo bianco
自家製タヤリン ウンブリア産白トリュフ添え

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Piccione arrostito con cappella di funghi porcini in padella
小鳩のロースト ポルチーニのかさを添えて

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Torta di mela con gelato al caramello
温かいリンゴのタルト キャラメルのジェラート添え

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Piccola Pasticceria
小菓子

今年も大満足。
でも、できれば来年はイタリアでもフレッシュ・ポルチーニ堪能したいなぁ…。
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